Crema de fresa

Oro líquido, eso es. El calostro es un tipo especial de leche que todos los mamíferos, incluidos los humanos, producen inmediatamente después de dar a luz. Repleto de anticuerpos, nutrientes y compuestos esenciales, es el superalimento de color dorado más antiguo de la naturaleza.

El calostro bovino es producido por las vacas y esencial para la salud de los terneros. Los millones de galones de exceso de calostro producidos por las vacas lecheras en Estados Unidos solían ser considerados por los agricultores como un producto de desecho. Por lo tanto, como no se puede envasar en cartones de leche, lo revitalizamos. El calostro bovino es similar al producido por los humanos y es igualmente beneficioso para nuestro consumo. Tenga en cuenta: cualquier leche producida después del primer o segundo día de ordeño se conoce como leche de transición, que tiene cantidades significativamente reducidas de beneficios nutricionales.

Existe una gran cantidad de investigaciones que relacionan el calostro bovino directamente con una mejora general del bienestar corporal y mental.

Estimula el sistema inmunológico. Rico en anticuerpos, particularmente inmunoglobulina G (IgG), el calostro bovino es un potente estimulante inmunológico. Tomar suplementos de calostro no es una tendencia de bienestar nueva y llamativa que desaparecerá en uno o dos años. Se ha utilizado desde la antigüedad como una forma de reforzar la función inmune, especialmente durante las temporadas de resfriados y gripe.

Mejora la salud intestinal y la digestión. Los factores de crecimiento, probióticos y prebióticos presentes en el calostro bovino pueden ayudar a reparar y regenerar el tejido intestinal, lo que ayuda en el tratamiento del síndrome del intestino permeable y otros problemas digestivos.

Actúa como un multivitamínico. Lleno de proteínas, vitaminas, minerales y anticuerpos, puedes limpiar tu gabinete de vitaminas y colocar un paquete de Moogi al frente y al centro. Con más de 400 nutrientes bioactivos, tendrás todas tus necesidades cubiertas.

Mejora el rendimiento deportivo y la recuperación. Los atletas de alto nivel se refieren al calostro bovino como un elemento crucial en su rutina de ejercicios. Los factores de crecimiento, las proteínas y las propiedades antiinflamatorias del calostro ayudan en la reparación y recuperación muscular, lo que lo convierte en un complemento útil tanto para los atletas como para las personas con inflamación crónica.

Apoya la curación. Los nutrientes, anticuerpos y factores de crecimiento del calostro promueven la curación y regeneración de los tejidos. No sólo es beneficioso para después de cirugías o lesiones, sino también para la mejora y mantenimiento de la piel y el cabello sanos.

Aquí en Moogi, estamos comprometidos con el trato humano de los animales, las prácticas sostenibles y el cumplimiento del estándar de calidad de oro. Solo seguimos prácticas de abastecimiento éticas que implican poner a las vacas en primer lugar y asegurarnos de que tanto la vaca como el ternero tengan suficientes recursos para vivir felices y saludables. Al recolectar el calostro, nos aseguramos de utilizar únicamente técnicas suaves y responsables que no estresen ni dañen a nuestras vacas. Nuestros proveedores realizan auditorías de salud de rutina y observaciones visuales, y celebramos reuniones con cada granja para discutir los resultados de las auditorías. Esto es fundamental para la recolección de calostro y para garantizar que la calidad sea estable y mantenga el nivel de escrutinio que mantenemos.

Otro punto que consideramos al hacer referencia a nuestro abastecimiento ético es el impacto ambiental de las granjas. Procedemos de granjas familiares más pequeñas, de grado A del USDA, que siguen la Certificación de la Alianza Orgánica Regenerativa (ROC). Esto significa que utilizan un plan de rotación de cultivos que trabaja para asociarse con la naturaleza en lugar de competir con ella, proteger el suelo y promover una práctica agrícola más diversa para preservar la Tierra para las generaciones venideras.

Este enfoque holístico para la recolección de calostro que prioriza el bienestar animal, las prácticas sostenibles, la transparencia y el control de calidad nos permite operar con un estándar de calidad de oro, asegurándonos de que nuestros productos no solo sean beneficiosos para los consumidores sino que también estén alineados con prácticas comerciales éticas y responsables.

¡Sí lo son! Las vacas se alimentan con pasto del pasto, así como con vitaminas y minerales adicionales para garantizar que estén hidratadas y nutridas adecuadamente. Cada granja trabaja con un nutricionista en el sitio que monitorea los barómetros de salud de cada vaca lechera, lo que resulta en una producción de una cantidad constante y predecible de calostro de altísima calidad.

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